年末恒例の蕎麦打ち

年末、実家では毎年蕎麦打ちを行っています。

亡き父が毎年やっていたことを、会社の人たちとなんとか続けてきています。

なかなか父のように上手にいきませんが、

みんな少しずつコツを掴んできてたりして上達してきました！

今年は過去一の出来だったかな？

毎年蕎麦粉１００％でつくってきてたのですが半分は二八で作っていました。

いろんな太さのお蕎麦がありましたがwww

とても美味しかったです！

弟は天ぷら職人を頑張ってくれました。

これがなかなか上手いのです。

今年の蕎麦打ちも色々ありましたが、

来年もまた全員が元気で集まれることを願います。

今年もありがとうございました。

来年は三毛猫堂の方も頑張っていきます！！